🍽️ À LA DÉCOUVERTE DU MÉTIER DE CHEF CUISINIER ! 🍽️

Aujourd’hui, les enfants de l’école maternelle ont eu la chance de rencontrer Christophe Comes, chef cuisinier étoilé, venu leur faire découvrir son métier passionnant. 👨‍🍳⭐

Pour rappel, chaque mois, pendant le temps méridien organisé avec les ATSEM et le service éducation, un intervenant vient partager son métier avec les petites et grandes sections.
Cette fois-ci, ils ont plongé dans l’univers de la cuisine : le quotidien d’un chef, la créativité, les saveurs et l’amour des bons produits. Un moment gourmand, ludique et enrichissant 😋👏, en présence de Stéphanie Gomez, adjointe à l’éducation.

Les enfants ont ensuite pu poser leurs questions :
👉 « Comment tu fais les sauces ? »
👉 « Pourquoi ton restaurant s’appelle @laterrasse.lagalinette ? »
👉 « Comment on fait pour devenir chef ? »
👉 « Pourquoi tu es habillé comme ça ? »

Christophe Comes leur a donné de précieux conseils : l’importance de regoûter ce qu’on n’a pas aimé, car parfois ce n’était pas bien cuisiné, pas le bon produit ou simplement pas le bon jour… et surtout de rester curieux de la nourriture et des saveurs. 🌱🍴

Pour conclure, les enfants lui ont remis de petits dessins qu’ils avaient préparés pour l’occasion. ✏️

Un grand merci à Christophe Comes pour sa disponibilité, sa bienveillance et son partage. Qui sait, cette rencontre aura peut-être éveillé quelques futures vocations de chef(fe)s ? 👨‍🍳

#Toulouges #ServiceEducation #Cuisine #Découverte

🇫🇷 100 ANS DU MONUMENT AUX MORTS - UN SIÈCLE D`HOMMAGE À NOS HÉROS TOULOUGIENS 🕊️

Samedi 17 janvier, Toulouges a rendu un hommage solennel à ses héros à l’occasion du centenaire du Monument aux Morts. Un moment fort de mémoire et de reconnaissance. 💙🤍❤️

La cérémonie s’est tenue en présence du maire Nicolas Barthe, de Laurent Lopez, premier adjoint, du Sénateur, de M. le Directeur de l’Office national des combattants et des victimes de guerre des Pyrénées-Orientales, de M. Schouver représentant M. le Préfet des Pyrénées-Orientales, du Général Lasvenes, délégué général du Souvenir Français des Pyrénées-Orientales, de M. le Président départemental de la Fédération National des Anciens Combattants, des associations d’anciens combattants, des porte-drapeaux, des Lieutenants Moreno et Mancebo, de M. le Principal du collège François Mitterrand et de nombreux élus municipaux.

👧🧒 Les jeunes du Conseil Municipal des Enfants étaient bien évidemment présents eux aussi. En pensée, Madame la directrice du Mémorial du Camp de Rivesaltes nous accompagnait également.

Laurent Lopez a ouvert le bal des discours et a annoncé l’inauguration du totem du Monument aux Morts, porté par le groupe « Découvrir Toulouges ». Le CME a continué avec la lecture d`un texte d’hommage et procédé au dépôt de fleurs. 🌹

Le Général Lasvenes, a tenu à dire quelques mots, suivi de la lecture par Laurent Lopez du discours de Madame la Ministre des Armées et des Anciens combattants, Alice Rufo, qui ne pouvait être présente.

Le maire a lui aussi rendu hommage aux soldats tombés au combat, évoquant le travail de mémoire essentiel pour ne pas les oublier et oublier leur sacrifice, avant le dépôt de gerbes au pied du monument qui a été suivi par un moment solennel, une minute de silence. Le recueillement s`est terminé par la Marseillaise chantée à l’unisson. 🇫🇷

🎖️ La cérémonie s`est clôturée par de vives remerciements à nos porte-drapeaux avant de continuer avec un apéritif républicain qui a conclu cette matinée de mémoire. 🥂

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📍 NOUVELLE ÉTAPE POUR LE PROJET DE LA DISTILLERIE 🛠️

Hier, jeudi 15 janvier 2026, une réunion de travail s’est tenue sur site, place Abelanet, autour du projet de la Distillerie. Le maire Nicolas Barthe, accompagné de Stéphane Monréal, directeur du pôle aménagement du territoire de la Ville de Toulouges, ainsi que d’Hadrien Balalud de Saint Jean, architecte de l’agence NAS, ont pu avancer concrètement sur les choix architecturaux et matériaux. 📐

🧱 Au programme : la découverte et la sélection d’échantillons pour les futurs sols extérieurs, le soubassement des bâtiments et le carrelage intérieur, des éléments clés pour l’identité et la qualité du projet.

Une étape importante qui marque une nouvelle avancée vers la concrétisation de ce projet pour le cœur de ville. 🏗️

#LaDistillerie #Toulougesbouge #Toulougesrespire #architecture

👵🏻 UN APRES-MIDI DE CONVIVIALITE A L’EHPAD FRANCIS PANICOT 👴🏻

Jeudi 15 janvier, à l’EHPAD Francis Panicot, la distribution des colis de Noël s’est accompagnée d’un chaleureux moment de partage autour de la galette des rois. 🥧

Cet après-midi convivial s’est déroulé en présence du maire Nicolas Barthe, de Pascale Michel, adjointe déléguée à l’action sociale et à la solidarité, de Serge Civil, conseiller municipal délégué au logement social, aux actions caritatives et aux aînés, également vice-président du CCAS, ainsi que de Sonia Lopez, directrice de l’EHPAD, de Peggy Manzanares, directrice adjointe et du personnel soignant. 🩺

La rencontre a débuté par les discours de Sonia Lopez, suivie de celui du maire. Clément Ferra, psychologue de l’établissement, s’est ensuite joint à eux pour partager sa joie de travailler au sein de l’EHPAD Francis Panicot.

Moment fort en émotion : M. Joseph Boux, grâce au travail fait avec son orthophoniste Fanny Péchenard, a offert à l’assemblée une interprétation touchante de « Non, je ne regrette rien » d’Édith Piaf, suscitant une vive émotion parmi les résidents et les invités. 🎶

S’en est suivi la distribution des chocolats aux résidents et la dégustation de la galette accompagnée d’un verre de cidre pour clôturer cet après-midi placé sous le signe de la convivialité, de la solidarité et du partage. 🍫🥂

Un très beau moment à l’EHPAD Francis Panicot. 🥰

🚨 SÉCURITÉ ROUTIÈRE : TOLÉRANCE ZÉRO FACE AUX RODÉOS URBAINS 🚨

Dans le cadre de la lutte contre les comportements dangereux sur la voie publique, une action coordonnée de notre Police Municipale avec la Gendarmerie du Soler a été menée hier.

👉 Cette intervention a permis la saisie d’une moto cross impliquée dans des faits de rodéo urbain, une pratique strictement interdite et extrêmement dangereuse pour les usagers de la route comme pour les riverains.

⚠️ La sécurité routière est une priorité absolue.
Les rodéos urbains constituent un risque majeur et feront l’objet d’une tolérance zéro, avec :
✔️ des contrôles renforcés,
✔️ des sanctions systématiques.

🙏 Merci aux forces de l’ordre pour leur mobilisation.
Chacun est appelé à la responsabilité et au respect des règles afin de garantir la sécurité de tous.

📞 Les comportements à risque peuvent être signalés aux autorités compétentes.

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